ул.Вишнёвый проезд, д.3А

+7 (926) 642-19-66

+7 (985) 466-97-90

Заказать звонок
Каталог товаров

Гриль-жаровня "Сибирячка" Рубцовск

Артикул: -
(0)
Гриль-жаровня "Сибирячка" со скобой, гриль-прессом и чугунной крышкой.

Предназначена для приготовления пищи, жарки стейков, "цыпленка табака" и т. д. 

Идеально подобранная толщина стенок "Сибирячки" позволяет распределить жар по поверхности. Благодаря этому вы с легкостью приготовите стейк требуемой прожарки. 

Винтовой гриль-пресс "Сибирячки" позволит вам создать кулинарный шедевр - грузинское национальное блюдо "Цыпленок табака".

Прекрасным дополнением к мясным блюдам будут овощи и грибы, сохранившие полезные витамины и минералы.

"Сибирячка" с чугунной крышкой — прекрасная мини-жаровня. Порадуйте себя и своих близких вкусными тушеными блюдами. Так же вы сможете приготовить изысканные соусы.

Дно гриль-жаровни имеет рифленую поверхность (ребра) и комплектуется прессом с винтовым прижимом для сильного прижатия блюда к ребрам на дне жаровни (например, при жарке "цыпленка табака").

Так же гриль-жаровня комплектуется чугунной крышкой для тушения или томления блюд.

Эксплуатация.

Поверхность изделия термически обработана растительным пищевым маслом для защиты чугуна от коррозии. Гриль-жаровню можно использовать без предварительного прокаливания. Перед эксплуатацией необходимо вымыть изделие в горячей воде, протереть насухо, оставить на несколько минут на огонь для полной просушки, смазать растительным маслом.

Жарку производить следующим образом: на дно разогретой жаровни разместить продукт, сверху уложить гриль-пресс, установить винтовой прижим так, что бы пазы винтового прижима совпали с выступами по контуру сковороды, сместить прижим к центру (ось винтового прижима должна находиться по центру бонки пресса). Вращая ручку винтового прижима по часовой стрелке, произвести прижатие блюда к дну жаровни. Произвести жарку, открутить прижим, вращая ручку против часовой стрелки, снять винтовой прижим и пресс.

В процессе эксплуатации формируется естественное антипригарное покрытие. 

В случае его повреждения (появления ржавчины) необходимо произвести прокалку. Для этого необходимо произвести очистку жаровни от следов ржавчины, вымыть, протереть насухо, прокалить на плите в течение 10-15 минут и нанести тонкий слой растительного масла. При необходимости повторить процедуру прокалки 2-3 раза.

При уходе за чугунной посудой необходимо соблюдать следующие правила:

хранить чугунную посуду необходимо в сухом проветриваемом месте;
не оставлять в чугунной посуде на хранение приготовленную пищу;
не рекомендуется в чугунной посуде готовить маринады;
не допускается использование для мытья сильных абразивных и чистящих средств (разрушает антипригарный слой изделия);
мыть только вручную без использования посудомоечной машины. После мытья хорошо просушить, смазать тонким слоем растительного масла;
запрещается совместное хранение с веществами, вызывающими коррозию металла и ядохимикатами.
Безопасность.

При использовании изделия необходимо соблюдать элементарные правила техники безопасности и пожарной безопасности:

при приготовлении пищи не оставляйте включенной плиту, топящуюся печь и т. д. без присмотра;
во избежание ожогов не дотрагивайтесь до раскаленных деталей голыми руками;
запрещается подвергать изделие ударным нагрузкам и охлаждению водой.
Экологическая безопасность.

Термическое покрытие изделия является безопасным для потребителя - не выделяет вредных веществ при нагревании поверхности изделия во время эксплуатации. Подробнее: https://xn--c1aexbplcb2af.xn--p1ai/p354660318-gril-zharovnya-sibiryachka.html
Похожие товары
Артикул: -
Производитель: Rashko Baba Высота, мм: 400 Ширина, мм: 270 Материал: Алюминий толстостенный Масса, кг: 4,1 Объем, л: 10
4 450 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: -
3 400 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: -
Производитель: Rashko Baba Материал: Алюминий толстостенный Объем, л: 12
4 480 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: -
3 090 руб. за 1 шт
В наличии
- +